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茶树油

茶树油

【别名】:白千层油

【来源】:桃金娘科白千层属的数种植物。

茶籽油主要脂肪酸组成(%)   

 1.油酸 78-86   

2.亚油酸 7-10   

3.亚麻酸 0.2-0.8   

4.棕榈酸 8-10   

5.硬脂酸 1.5-3.5   

检测项目:技术指标   

色泽(25.4mm)   Y≤10-40;R≤4   

气味、滋味、外观   

山茶油气味和滋味澄清、透明液体   

游离脂肪酸(mgKOH/g)   ≤0.20   

水分及挥发物(%)   ≤0.05   

杂质(%)   ≤0.05   

过氧化值(mml/kg)   ≤10

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